Zaccharie 2020 - Château Thivin

👨🏼‍🌾 Vin rouge réalisé par Château Thivin.

Quelle bouteille ! La qualité du fruit, l'apport des vieilles vignes et l'élevage de juste ambition signent une bouteille de grand calibre. La bouche est séveuse, sérieuse, dotée de tanins de grande qualité et pleins de profondeur.

Zaccharie annonce un bouquet d'épices orientales et de fleurs mauves rares. Le jus est plein d'un gamay parfaitement mûr. Cette intensité est comme un tunnel où les papilles mettent du temps à retrouver leur salive. Un monument de gamay.