Tavel 2023 - Romain Le Bars

👨🏼‍🌾 Vin rouge réalisé par Romain Le Bars.

Un vraie petite bombe ce Tavel ! Belle confiture de fruits rouges frais et de belles notes florales au nez. Savoureux et gourmand, dans un style infusé au fruit éclatant tout en dentelle. 

Terroir : sols de sables, calcaires et terrasses à galets.

Vinification et élevage : mélange de pressurage direct et de macérations carboniques. Co-macération carbonique des Grenaches et des Syrah (20%). Pressurage direct pour le reste des Syrah.