Sang Bleu 2022 (Bière) - Cantillon

👨🏼‍🌾 Vin réalisé par Brasserie Cantillon.

Assemblage de Lambic et de camerise (baie de chèvrefeuille bleu comestible). Depuis deux ans, la brasserie Cantillon produit en petite quantité un assemblage de Lambic et de camerises, un petit fruit au goût légèrement sucré avec des belles notes d’acidité que l'on trouve au Canada. Fruit du chèvrefeuille bleu produisant une bière couleur rouge sang, le nouveau nom de cette bière s’imposait : Sang Bleu. 

MISE EN BOUTEILLE 10 JANVIER 2024