Majorelle 2023 - Pauline LAIR 1006

👨🏼‍🌾 Vin rouge réalisé par Pauline Lair.

Parcelle située à Juigné-Sur-Loire en Anjou. Sols de limons argilo-sableux sur socle de schistes gréseux. Climat océanique.

Vignes âgées d’une soixantaine d’années. Viticulture respectueuse du vivant, certifiée en Agriculture Biologique.

Vendanges manuelles, courte macération en grappes entières, fermentations alcoolique et malolactique spontanées, élevage de 6 mois en cuve béton.

​Vin de printemps, nez de framboise et cassis, bouche fruitée et légère, se déguste à l'apéritif ou à déjeuner au soleil !