Les Abattis 2020 - L’Orée Du Sabia

👨🏼‍🌾 Vin rouge réalisé par L’orée Du Sabia.

Cette cuvée est issue des plus vieilles vignes de Pinot Noir du domaine.

Grâce à leur système racinaire ancien et profond, elles puisent leur minéralité dans les failles de schistes gris bleutés et expriment la quintessence des terroirs du lieu-dit « la Fremière ».

30 mois d'élevage en barriques