Le Sec 2023 - Château Gaudrelle

👨🏼‍🌾 Vin pétillant réalisé par Château Gaudrelle.

Un sol argilo-calcaire, des raisins mûrs, une fermentation et un long élevage en barrique en chêne de notre région. Les 30 % de bois neufs permettent de ne pas trop marquer le vin et de garder l’équilibre entre le gras, la rondeur et la fraîcheur de ce vin de gastronomie. Ouvrir une heure avant de servir ou aérer.