L’Oume 2022 - Les frères soulier

👨🏼‍🌾 Vin rouge réalisé par Les frères soulier .

L’Oume 2022 a fermenté rapidement, cette cuvée était donc plus immédiate. Il sera intéressant de déguster les 2021 et 2022 le même jour pour comprendre l’influence des millésimes sur nos vins. 2022 est comme 2020, une explosion de fruit rouge frais avec le caractère du terroir (drainant et minéral) à travers la trame tanique et l’acidité.

 Pas de filtrationni de collage. SANS AUCUN INTRANT NI SULFITE AJOUTE.