Gabbro Clos Des Bouquinardières 2022 - Domaine de Bellevue

👨🏼‍🌾 Vin blanc réalisé par Jérôme Bretaudeau.

Le domaine de Bellevue est aux mains de Jérôme Bretaudeau, vigneron illustre et installé à Gétigné depuis 2001. Sur son domaine, il cultive le melon de bourgogne, le chardonnay, le savagnin, le pinot noir et le merlot et a insufflé dès ses débuts un vent de renouveau dans le paysage viticole nantais. Certifié en viticulture biologique et biodynamique, il signe des cuvées racées et revigorantes et propose une définition contemporaine des muscadets, jonglant entre la maturité du fruit et l'expression minérale.

Cette cuvée, comme son nom l'indique, est issue du Clos des Bouquinardières, sur la commune de Gorges. Au nez, elle développe des notes d'agrumes et de fruits blancs et offre une bouche volumineuse. Frais et ciselé, c'est un vin qui séduit par son élégance et sa grande capacité de garde (plus de 5 ans).