Philippe Viret

Dolia 2018 - Philippe Viret

Name: La Pépinière - Restaurant & Cave à Quimper
Address: 20 Rue du Frout, Quimper, 29000, France
Telephone: 02 98 54 95 37
Price range: €€
Rating: 4.7

Prix habituel: €30,00
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Description

👨🏼‍🌾 Vin rouge réalisé par Philippe Viret .

Dolia est le nom de nos cuvées vinifiées en Amphore. Dolia paradis est un assemblage de cépages régionaux.

Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Vendanges manuelles à pleine maturité
Vinification et élevage: 3 cépages travaillés séparément, macération 1 année en amphores, vinification naturelle
Aromatique: olive, tapenade, épices
Capacité de garde: 20 ans dans de bonnes conditions de conservation.
Accord mets/vins: viandes, fromages, gibier

📍 Région : Rhône

🍇 Cépage : Grenache, Syrah, mourvèdre

🏷️ Appelation : VDF

🍾 Contenance : Bouteille (75cl)

📆 Millésime : 2018

％ Taux d'Alcool : 16%

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Dolia 2018 - Philippe Viret

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