Blouge 2023 - La Table Rouge

👨🏼‍🌾 Vin pétillant réalisé par Philippe Chigard et Claude Cabel-Airaud.

Pétillant naturel rosé de Claude et Philippe.

Aucun tracteur dans les vignes. Ébourgeonnage, rognage, effeuillage, vendanges… à la main. Raisins cocoonés en barriques au fond d’une cave de tuffeau.

Une superbe Bulle de chenin blanc sur des marc d’Aunis. À Boire à toutes heures quand le soleil vous brûles les pieds